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事前先好好Follow認真搜尋了一下，餐廳的資訊，

發現很喜歡的“知名的插畫家 織織賴賴”曾經來慶生過，他們也很喜歡這家義大利料理！：D
 

1988義式餐廳的料理主廚吳師傅，曾榮獲兩岸十大名廚的肯定呢。

吳師傅在天母當地是個相當有名氣的義大利餐廳主廚。

APPETIZER 開胃餐點

正式餐點前的前菜，首先享用的是佛卡夏和莫斯卡達奶油海瓜子

隨餐搭配的佛卡夏麵包（感覺相近於厚餅皮的pizza）

外皮柔韌有勁很有口感，內部鬆軟，

富有奶油香氣海瓜子，搭配起來剛剛好！

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燜自製鮮蝦油蛤蜊 NT$290

ＳＯＵＰ 湯品

奶油煙燻鮭魚濃湯 NT$180

是我喜歡的奶香濃郁 - 奶油濃湯，

裡面料好豐富的鮭魚喝起來好滿足～（喝完還想再續杯呢）

SALAD 沙拉

碳烤松阪豬沙拉 NT$290元
可選的搭配醬料：油醋醬 / 黃芥末醬 / 水果醬

鮮嫩的松阪豬一直是我非常喜歡的餐點，

有的碳烤香味，融合檸檬與微微酸口感的沾料

這道爽口沙拉，讓我們食用完畢就開非常開胃 XD

立即就能準備接續享用，下一道美味餐點囉。

MAIN COURDES 主餐 - RICE 燉飯類

米蘭雞腿肉番茄燉飯 NT$390

燉飯中的雞腿肉吃起來香嫩，番茄濃郁的茄汁香氣，

燉飯最上方撒上少量的起司、花椰菜，

口味恰到好處，也吃得到Q嫩健康的菇類！

香葉酸菜豬腳　NT$820

難得這次品嘗看看義式豬腳的美味

豬腳的皮微脆，吃起來肉質也很香嫩，

配上一點點酸菜與芥末，與豬腳的口味也很搭唷。

這個豬腳香脆的表皮。鮮嫩Q彈的肉質，

當天我吃到肉質鮮嫩豬腳肉~搭配著適量的醬汁點綴，

搭配酸甜的烏梅醬料，使餐點風味特別也比較不膩口，讓人很喜歡這道餐點！

這樣脆脆的表皮，真的挺美味的！

美味餐點，搭配美酒更是絕配 

匈牙利白葡萄酒 1300

Kmec Wines Quarter Cuvée Dry White

平時較少喝酒的我，都能夠細聞品嘗感受到，香醇的濃郁氣味，

這次嘗試的白葡萄酒，對我來說似乎更好入口，更好喝，

與過往的記憶相較之下，酸澀感稍低一些，感覺更加順口！

純釀白葡萄酒迷人果香，

讓美好的聚餐多一點微醺的愉悅氣氛，

一起享受難得相聚時光 

讓彼此間的友誼又多添上了幾分的好心情～^___^

特別值得一提　1988 料理特色與理念

不添加任何人工人工味精調味
堅持美味的同時更注重食的健康

❤️傳統義式美味堅持
在忙碌的生活中，來盤兼具質感與口感的義大利餐點

❤️堅持天然健康
在美食崛起的年代，秉持著無添加額外的化學添加調味，
回歸最原始的義式美味。

1988 義大利餐廳環境

餐廳更多相關資訊

＊消費金額不另外加收服務費

＊1988期間限定，優惠折扣活動

優惠活動

【1988 Italian Food 義式餐廳】
🅿地址：台北市士林區天母東路8巷21號之6
☎️訂位專線：(02)2873-6060

營業時間：週一-週日 11:30-15:00&17:30-22:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/1988ItalianFood/