港點大師 港式點心 港式餐廳料理 - 三創生活園區
港點大師,在台北三創園區 9 樓,
近捷運站.忠孝新生捷運站 1 號出口,
(走路距離約 5 - 10 分鐘會抵達。)
由專業香港名廚為港點大師的設計料理菜單,
讓我們在台灣就能享受到,一系列道地的香港料理
可以品嚐到許多香港的特色小吃、各種港式點心。
不用專程搭飛機跑一趟,
也能有機會品嘗正宗的港點、港式料理囉。
環境氣氛也很有古色古香的氛圍呢!
港點大師最大的特色是,
港點大師傳承香港名廚陳添老師傅50多年來的好手藝
秉持著傳統、天然、品質的理念,
不添加味精及人工色素,呈現出料理的天然美味,樸實的純手做點心
選用馬來西亞山玫瑰鹽,來調味製作料理。
百花炸蝦餅
炸蝦內餡,吃起來酥脆好吃,沾上酸甜辣醬,
酸甜的醬料讓人好開胃,更想繼續嚐嚐更多餐點~~
臘味煲仔飯、北菇滑雞煲仔蒸飯
臘肉、香菇與雞肉,港式風味的醬汁,以砂鍋煲煮,
如果喜歡微焦鍋巴口感的話,可以慢一點再翻攪拌,
想品嚐港式的米飯類餐點的朋友,可以試試這道料理。
老闆自己本身從事海產事業,所以對食材的品質也會比較用心講究喔。
喜歡海鮮的話,這道餐點 大閘蟹海鮮香辣干鍋,一定滿足大家的心。
獨特的咖哩風味,海鮮大閘蟹料理,入味的多樣配料玉米、魚蛋,讓人很滿足。
蝦乾蘿蔔糕:
- 蘿蔔糕很香,軟硬適中,口感Q軟,
裡面還真的吃得到真材實料的蘿蔔塊,聞起來很香,口味我自己挺喜歡的。
蒸點:
魚子蝦燒賣
我喜歡這道,Q彈新鮮的滋味,不用加醬油,單吃就很好吃囉。
鼓汁蒸排骨
Q嫩的排骨,是很入味的鹹度適中的蒸點。
鼓汁蒸鳳爪
感覺滷的入味,配上豆鼓,鹹香滋味很適合搭配飯食呢。
芋心胡蘿蔔
這道蒸點,做成討人喜歡的可愛胡蘿蔔造型,外皮微脆,
裡面的飽滿的芋泥,綿密實在的內餡還有芋頭,讓我特別喜歡!
竹香蒸茶粿
Q嫩的外皮,咬一口裡面有著香菇肉餡的香氣,這道也是美味好吃的蒸點呢!
十三香小龍蝦
聽其他朋友說非常鮮甜美味,我好惋惜當天沒品嘗到這道美味海鮮。
港式餐廳必點的菜色腸粉類的餐點
春風得意腸粉、懷舊炸兩腸粉
春風得意腸粉,使用了花枝漿、韭黃、香菜等食材
懷舊炸兩腸粉,滑潤的腸粉外皮,結合了油條,口感特別酥脆。
個人覺得好喜歡,可說是這次的秒殺美食,
點了幾盤都一下就被大家搶光光囉~
可見腸粉料理,口味特別深受大家愛戴呢 !!
港式生煎包
- 港式生煎包,皮薄內保有原湯汁,不用多餘調味,自然原味就很好美味。
甜品系列餐點
流沙奶黃包,
一定要趁熱感受熱騰騰的爆漿美味,甜美濃郁的奶皇包,讓我非常愛呀。
鴨蛋黃,甜中帶有鹹香滋味的爆漿內餡,柔軟口感、鹹甜的特別風味,流沙般的爆漿奶皇,真的讓人好印象深刻!
流沙芝麻包
剝開後,熱騰騰芝麻香氣、流動的爆漿內餡,也很好吃喔。
椰香馬蹄條
炸的酥脆微Q甜的口感,椰子香甜滋味很特別耶,喜歡這道小點心。
茶飲的部分,
這次我點的飲料是,經典的港式奶茶、而這裡也有好喝的凍檸茶。
蓮花茶 .
在桌上不僅視覺效果很美,看起來漂亮,
口味清爽有淡淡蓮花香,喝起來特別很好喝,覺得搭配餐點飲用特別合適。
這次嚐到各種港點必吃的人氣餐點,
來分享一下港點大師的港式料理,
整體想法是,
我很認同店家的理念,堅持減少使用多餘調味的烹調。
當天吃到好幾道菜,用料食材新鮮,味道好吃。
個人特別喜歡,認為必吃的幾樣料理,
私心推薦最喜歡的點心 :
魚子燒賣、流沙奶皇包、馬蹄條、蓮花茶。
大家有機會來逛逛三創時,
記得也可以來試試看,港點大師的港式點心喔。
港點大師(台北三創店)
地址: 台北市中正區市民大道三段2號9樓
三創生活園區:9樓 - 近捷運新埔站
電話:02-23411108
營業時間:11:00~21:30 (週日至週四)、11:00~22:00(週五至週六) 配合園區時間
( 三創生活園區9樓有停車場)
官網: https://9427.com.tw/
FB粉絲團: 港點大師台北三創店
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